一般來說，傳統的干燥方法時間長，耗電量大，加熱不均勻，勞動強度大，需上下翻動。而微波能干燥特點，微波能穿透物體內部里外同時加熱，頻率是2450MHZ，以每秒24億5千萬次的振蕩，水分子也同樣是萬次的振蕩，分子之間互相摩擦產生熱量，自身發熱，所以廣泛用于化工產品的分裝物料的干燥脫水。