微波殺菌設備用于各種食品及制藥等的干燥和殺菌。如瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬、茶葉等的殺菌。
微波殺菌設備的殺菌特點：通過低溫殺菌，保持營養成份和傳統風味，讓微波能穿透食品內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過的熱和非熱效應消滅，較比常規熱力殺菌，它能在比較低的溫度和較短的時間，獲得所需的殺菌效果。