為何選用柜式工業微波設備？柜式工業微波設備有什么好處？
    工業微波技術是我們國內21世紀才興起的一種干燥技術，它與傳統的烘干技術相比， 的優點就是加熱迅速，且沒有污染危害，同時勞動力度也很小，操作簡單，很大程度上提高了工作環境。傳統的加熱技術主要是依靠燃料（煤、氣、煤氣等）來加熱物體，簡單的說就是利用高溫有外至內來使物體升溫，從而達到加熱的效果，這對物料來說就比較難控制了，不同的物料的導熱性不同，故容易出現外焦內濕的現象，很大程度上影響了加工后的物料質量，同時對環境的污染也很嚴重。采用柜式工業微波設備就不同了，微波也是一種不可見波，它對人體沒有危害，它加熱的原理是利用物體中的水分子在快速變化的高頻電磁作用下，造成水分子的相互摩擦效應，將微波場的場能轉化為介質內的熱能，使溫度升高，產生熱化和膨化的一系列物化過程而達到微波干燥的目的。
    但是從目前國內的研發水平和技術來看，柜式工業微波設備的價格還是相對偏高的，主要是我們從這塊入手的比較發達國家晚很多，再加上都是借鑒國外新的研發技術，和進口的東芝所以發展得有些緩慢，用到的物料什么的比較貴，才造就了現在微波干燥設備市場價格普遍高的現象。